Tóm tắt Spotlight

Thông tin về Rooftop Restaurant

Oak & Ivy là một quầy bar nhỏ, ấm cúng chuyên phục vụ cocktail whiskey Mỹ thủ công, với sự tận tâm vào nghệ thuật pha chế cổ điển và các thức uống được chế tác thủ công từ nguyên liệu chất lượng cao, tươi ngon và theo mùa. Nằm trong Downtown Container Park, quầy bar có thể đón khoảng 10 khách và tập trung vào chất lượng hơn là tốc độ, với các bartender nếm thử từng thức uống trước khi phục vụ. Thực đơn bao gồm các cocktail được ủ trong thùng gỗ, bia và rượu mạnh hiếm, các loại nước pha chế và tinh chất tự làm tại chỗ, cùng những thức uống đặc trưng sáng tạo thể hiện sự đổi mới trong nghệ thuật pha chế.

Bạn có biết?

Những Điều Hấp Dẫn

• •The bar seats approximately 10 people total, making it exceptionally small and intimate with seating primarily at the bar itself
• •House-made ingredients include ginger beer, milk-washed cocktail bases, brown butter fat-washed spirits, and homemade garnishes
• •Bartenders taste-test each cocktail individually and make adjustments before serving to ensure quality meets their standards
• •Signature creations include innovative drinks like 'The Old Man Doing the Splits' (split base of rye and roasted pecan infused brown butter fat-washed bourbon with torched cinnamon) and milk-washed cocktails with tropical and coffee infusions

Mẹo từ người trong cuộc

Báu vật ẩn giấu

• •The outdoor seating area features a new trellis, providing a pleasant alternative to the compact indoor bar space
• •Ask the bartenders to create custom drinks tailored to your spirit preferences rather than ordering from a standard menu—they specialize in personalized recommendations

Chia sẻ

Chia sẻ tiếp